Cá hồi nguyên con là một trong những mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, được thị trường quốc tế ưa chuộng bởi chất lượng tuyệt hảo và hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Astra Aqua Co.ltd tự hào là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực xuất khẩu cá hồi nguyên con, cá ngừ đại dương và các loại hải sản cao cấp khác, đáp ứng mọi tiêu chuẩn khắt khe từ các thị trường khó tính nhất.

Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về Cá hồi nguyên con, từ nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng, quy trình xuất khẩu đến các dịch vụ mà Astra Aqua Co.ltd cung cấp, giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm này và lựa chọn được đối tác xuất khẩu uy tín.

Nguồn gốc và đặc điểm của Cá hồi nguyên con

Cá hồi là loài cá di cư sinh sống ở cả Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Có nhiều loại cá hồi khác nhau, mỗi loại có đặc điểm riêng về kích thước, màu sắc và hương vị. Astra Aqua Co.ltd chủ yếu cung cấp Cá hồi nguyên con từ các nguồn uy tín, đảm bảo chất lượng và truy xuất nguồn gốc rõ ràng.

Các loại Cá hồi phổ biến

• Cá hồi Đại Tây Dương (Salmo salar): Đây là loại cá hồi được nuôi phổ biến nhất trên thế giới, nổi tiếng với thịt màu cam đậm, vân mỡ đều và hương vị thơm ngon.
• Cá hồi Thái Bình Dương (Oncorhynchus spp.): Bao gồm nhiều loại như Cá hồi Chinook (King Salmon), Cá hồi Sockeye (Red Salmon), Cá hồi Coho (Silver Salmon), Cá hồi Pink (Humpback Salmon) và Cá hồi Chum (Dog Salmon). Mỗi loại có hương vị và đặc tính riêng, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng khác nhau.

Đặc điểm nhận biết Cá hồi nguyên con chất lượng

Để chọn được Cá hồi nguyên con chất lượng, cần lưu ý các yếu tố sau:

• Màu sắc: Cá hồi tươi có màu sắc tươi sáng, thịt màu cam hoặc đỏ tùy loại, không có dấu hiệu bị thâm hay đổi màu.
• Mắt cá: Mắt cá trong, không bị đục hoặc lõm.
• Mang cá: Mang cá màu đỏ tươi, không bị nhớt hoặc có mùi hôi.
• Độ đàn hồi: Khi ấn nhẹ vào thân cá, thịt cá có độ đàn hồi tốt, không bị mềm nhũn.
• Mùi: Cá hồi tươi có mùi tanh đặc trưng, không có mùi lạ.

Giá trị dinh dưỡng vượt trội của Cá hồi nguyên con

Cá hồi nguyên con không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hàm lượng Omega-3 cao

Cá hồi là một trong những nguồn cung cấp Omega-3 dồi dào nhất, đặc biệt là EPA và DHA. Omega-3 có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol, cải thiện chức năng não bộ và tăng cường hệ miễn dịch.

Nguồn protein chất lượng cao

Protein trong cá hồi là protein hoàn chỉnh, chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Protein cần thiết cho việc xây dựng và sửa chữa các mô, sản xuất enzyme và hormone.

Giàu vitamin và khoáng chất

Cá hồi cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin D, vitamin B12, selen, kali và iốt. Vitamin D giúp hấp thụ canxi, vitamin B12 cần thiết cho chức năng thần kinh, selen là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, kali giúp điều hòa huyết áp và iốt cần thiết cho chức năng tuyến giáp.

Lợi ích sức khỏe khi ăn Cá hồi nguyên con

• Tốt cho tim mạch: Omega-3 trong cá hồi giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ.
• Cải thiện chức năng não bộ: DHA trong cá hồi rất quan trọng cho sự phát triển và chức năng của não bộ, đặc biệt là ở trẻ em và người lớn tuổi.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin D và các chất chống oxy hóa trong cá hồi giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
• Giúp xương chắc khỏe: Vitamin D trong cá hồi giúp hấp thụ canxi, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương.
• Làm đẹp da: Omega-3 và các chất chống oxy hóa trong cá hồi giúp da khỏe mạnh, giảm viêm và làm chậm quá trình lão hóa.

Quy trình xuất khẩu Cá hồi nguyên con của Astra Aqua Co.ltd

Astra Aqua Co.ltd áp dụng quy trình xuất khẩu nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng Cá hồi nguyên con luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất.

Chọn lọc nguồn cung ứng

Astra Aqua Co.ltd chỉ hợp tác với các nhà cung cấp uy tín, có chứng nhận về an toàn thực phẩm và quy trình nuôi trồng bền vững. Chúng tôi kiểm tra kỹ lưỡng chất lượng cá hồi từ khâu nuôi trồng đến thu hoạch, đảm bảo cá không chứa chất cấm, kim loại nặng và các chất độc hại khác.

Quy trình chế biến và đóng gói

Cá hồi sau khi thu hoạch sẽ được sơ chế, làm sạch và đóng gói theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi sử dụng công nghệ làm lạnh hiện đại để bảo quản cá ở nhiệt độ thích hợp, giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng.

Kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt (Inspection)

Trước khi xuất khẩu, Cá hồi nguyên con sẽ trải qua quá trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt bởi đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm của Astra Aqua Co.ltd. Chúng tôi kiểm tra các chỉ tiêu về cảm quan, hóa lý và vi sinh, đảm bảo cá đạt tiêu chuẩn xuất khẩu của từng thị trường.

Vận chuyển và bảo quản

Astra Aqua Co.ltd sử dụng các phương tiện vận chuyển chuyên dụng, đảm bảo cá hồi được giữ lạnh liên tục trong suốt quá trình vận chuyển. Chúng tôi lựa chọn các đối tác logistics uy tín, có kinh nghiệm trong vận chuyển hàng đông lạnh, đảm bảo cá hồi đến tay khách hàng trong thời gian ngắn nhất và chất lượng tốt nhất.

Astra Aqua Co.ltd: Đối tác tin cậy trong lĩnh vực xuất khẩu Cá hồi nguyên con

Astra Aqua Co.ltd là đơn vị chuyên xuất khẩu Cá hồi nguyên con, cá ngừ đại dương và các loại hải sản khác sang thị trường quốc tế. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, dịch vụ chuyên nghiệp và giá cả cạnh tranh.

Sản phẩm đa dạng

Ngoài Cá hồi nguyên con, Astra Aqua Co.ltd còn cung cấp các loại hải sản khác như cá ngừ đại dương, tôm và các loại cá khác. Chúng tôi có thể đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng về chủng loại, kích cỡ và quy cách đóng gói.

Dịch vụ Sourcing chuyên nghiệp

Astra Aqua Co.ltd cung cấp dịch vụ Sourcing chuyên nghiệp, giúp khách hàng tìm kiếm nguồn cung ứng hải sản chất lượng cao với giá cả tốt nhất. Chúng tôi có mạng lưới đối tác rộng khắp, có thể đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng về sản phẩm và số lượng.

Dịch vụ Inspection (kiểm tra chất lượng) toàn diện

Astra Aqua Co.ltd cung cấp dịch vụ Inspection (kiểm tra chất lượng) toàn diện, đảm bảo sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn của khách hàng và các quy định của pháp luật. Chúng tôi sử dụng các thiết bị hiện đại và đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm để kiểm tra chất lượng sản phẩm từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm.

Cam kết chất lượng

Astra Aqua Co.ltd cam kết cung cấp Cá hồi nguyên con chất lượng cao, đáp ứng mọi tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế. Chúng tôi luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu và nỗ lực không ngừng để mang đến những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.

Liên hệ với Astra Aqua Co.ltd

Nếu bạn đang tìm kiếm một đối tác tin cậy trong lĩnh vực xuất khẩu Cá hồi nguyên con và các loại hải sản khác, hãy liên hệ với Astra Aqua Co.ltd ngay hôm nay.

Thông tin liên hệ:

• Astra Aqua Co,. Ltd
• Địa chỉ: 318 Phan Đình Phùng, Phường Cầu Kiệu, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
• Điện thoại: 0938 925 489
• Email: sam.le@astraaquaco.com
• Website: https://astraaquaco.com