Tôm thẻ chân trắng lột vỏ, kéo dãn, còn đuôi (PTO) của Astra Aqua Int’l Co., Ltd là sản phẩm cao cấp được chế biến từ tôm tươi sống, lột vỏ hoàn toàn, xử lý kéo dãn thân để giữ dáng thẳng và giữ lại phần đuôi tự nhiên. Quy trình cấp đông nhanh IQF giúp tôm giữ trọn vị ngọt, độ săn chắc và màu sắc tự nhiên. Sản phẩm đạt chuẩn HACCP, ISO, BRC, FDA và GlobalGAP, phù hợp cho các món tempura, sushi, salad, nướng hoặc chiên giòn. Với hình thức đẹp mắt, hương vị tươi ngon và tính tiện dụng cao, tôm thẻ chân trắng lột vỏ, kéo dãn, còn đuôi là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, siêu thị và đơn vị chế biến xuất khẩu.
Ngành thủy sản toàn cầu đang chứng kiến sự chuyển dịch mạnh mẽ sang các dòng sản phẩm chế biến sẵn, tiện lợi và an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong số đó, tôm thẻ chân trắng lột vỏ, kéo dãn, còn đuôi nổi lên như một lựa chọn hàng đầu của các nhà hàng, siêu thị, nhà máy chế biến và đơn vị xuất khẩu.
Sản phẩm này không chỉ mang lại sự tiện lợi vượt trội, mà còn giữ trọn hương vị tự nhiên, hình dáng đẹp mắt – phù hợp với các tiêu chuẩn cao của thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc, EU và Mỹ.
Astra Aqua Int’l Co., Ltd, với kinh nghiệm trong lĩnh vực xuất khẩu thủy hải sản, tự hào là đơn vị tiên phong cung cấp tôm thẻ chân trắng lột vỏ, kéo dãn, còn đuôi chất lượng cao, đạt chuẩn quốc tế và được khách hàng toàn cầu tin tưởng.
Tôm thẻ chân trắng lột vỏ, kéo dãn, còn đuôi (PTO – Peeled Tail On, Stretched) là sản phẩm được lột vỏ sạch, xử lý kéo dãn thân và giữ lại phần đuôi tự nhiên.
Công đoạn kéo dãn (stretching) giúp tôm giữ dáng thẳng, không cong khi chiên hoặc hấp, đồng thời tạo hình đẹp mắt, tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.
Phần đuôi tôm được giữ lại không chỉ tạo cảm giác sang trọng khi trình bày mà còn giúp người dùng dễ cầm nắm khi ăn, đặc biệt trong các món tempura, sushi, salad, pasta hoặc nướng bơ tỏi.
Điểm khác biệt của tôm thẻ chân trắng lột vỏ, kéo dãn, còn đuôi so với tôm thông thường là sự kết hợp hoàn hảo giữa tính tiện lợi, an toàn và giá trị cảm quan cao – yếu tố được các đầu bếp chuyên nghiệp đánh giá rất cao.
Sản phẩm đã được lột vỏ và xử lý sẵn, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian sơ chế. Người dùng chỉ cần rã đông và chế biến ngay – phù hợp với nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và các nhà máy sản xuất thực phẩm.
Quy trình kéo dãn thân tôm chuyên nghiệp giúp tôm luôn giữ dáng thẳng, thon dài, không cong gãy, đảm bảo đồng đều về kích thước và hình dạng – yếu tố quan trọng trong xuất khẩu và trình bày món ăn cao cấp.
Công nghệ cấp đông nhanh IQF giúp bảo toàn tối đa độ ngọt, độ giòn và dinh dưỡng tự nhiên của tôm thẻ chân trắng. Khi rã đông, tôm vẫn giữ được độ đàn hồi và màu sắc tự nhiên như tôm tươi.
Tôm thẻ chân trắng lột vỏ, kéo dãn, còn đuôi của Astra Aqua được sản xuất theo các tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000, BRC, FDA và GlobalGAP, đảm bảo an toàn thực phẩm và khả năng truy xuất nguồn gốc minh bạch.
Sản phẩm có thể ứng dụng linh hoạt trong nhiều món ăn khác nhau – từ tempura Nhật, sushi, salad Địa Trung Hải, pasta Ý, đến các món chiên – hấp – nướng trong ẩm thực Việt Nam.
Astra Aqua Int’l Co., Ltd sở hữu dây chuyền sản xuất hiện đại, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kiểm soát chất lượng từ đầu vào đến đầu ra.
Bước 1: Chọn nguyên liệu tươi đạt chuẩn GlobalGAP
Nguồn tôm thẻ chân trắng được thu mua từ vùng nuôi sinh thái sạch, đạt chuẩn GlobalGAP và ASC, đảm bảo không tồn dư kháng sinh, không hóa chất cấm.
Bước 2: Lột vỏ, kéo dãn và giữ đuôi
Tôm được lột vỏ hoàn toàn, sau đó qua công đoạn kéo dãn chuyên biệt để đảm bảo thân tôm thẳng, săn chắc. Phần đuôi được giữ lại để tạo điểm nhấn thẩm mỹ.
Bước 3: Rửa sạch, phân loại và cấp đông IQF
Sau khi được làm sạch bằng nước tinh khiết, tôm được phân loại theo kích cỡ (31/40, 41/50, 51/60...) và cấp đông nhanh IQF giúp giữ trọn độ tươi ngon tự nhiên.
Bước 4: Kiểm tra chất lượng & đóng gói
Mỗi lô hàng tôm thẻ chân trắng lột vỏ, kéo dãn, còn đuôi đều được kiểm tra nghiêm ngặt về vi sinh, kim loại nặng và dư lượng hóa chất trước khi đóng gói, xuất khẩu.
Bao bì được thiết kế thân thiện môi trường, có thể tùy chỉnh theo yêu cầu OEM của khách hàng quốc tế.
Tôm thẻ chân trắng lột vỏ, kéo dãn, còn đuôi được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại hình chế biến:
Sản phẩm này được các chuỗi nhà hàng 5 sao, nhà máy chế biến đông lạnh và hệ thống siêu thị quốc tế ưa chuộng nhờ độ ổn định cao và tính thẩm mỹ vượt trội.
Nhờ những lợi thế này, tôm thẻ chân trắng lột vỏ, kéo dãn, còn đuôi ngày càng được xem là giải pháp tối ưu cho ngành chế biến thủy sản hiện đại.
Astra Aqua Int’l Co., Ltd cam kết mang đến cho khách hàng:
Với triết lý “Chất lượng tạo niềm tin – Bền vững tạo thương hiệu”, Astra Aqua luôn đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu trong từng lô hàng tôm thẻ chân trắng lột vỏ, kéo dãn, còn đuôi.
Bảo quản ở -18°C hoặc thấp hơn.
Không rã đông nhiều lần.
Sau khi rã đông, nên chế biến ngay để đảm bảo độ tươi và vị ngọt tự nhiên.
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất (nếu bảo quản đúng quy định).
Bên cạnh tôm thẻ chân trắng lột vỏ, kéo dãn, còn đuôi, Astra Aqua còn cung cấp đa dạng sản phẩm khác như:
tôm sú, cá hồi, cá ngừ, cá tra, cá basa, mực, bạch tuộc và hải sản đông lạnh – tất cả đều đạt chuẩn HACCP, FDA, BRC và ISO 22000.
Astra Aqua hiện là đối tác tin cậy của nhiều hệ thống siêu thị, nhà hàng và nhà nhập khẩu tại Nhật Bản, Hàn Quốc, EU và Trung Đông.
Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung tôm thẻ chân trắng lột vỏ, kéo dãn, còn đuôi ổn định, chất lượng cao và giá cạnh tranh, Astra Aqua Int’l Co., Ltd chính là lựa chọn hàng đầu.
ASTRA AQUA INT’L CO., LTD
HỢP TÁC
QUỐC TẾ
ĐA DẠNG
SẢN PHẨM
GIAO HÀNG
NHANH CHÓNG
CHẤT LƯỢNG
HÀNG ĐẦU
CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ ASTRA AQUA
Địa chỉ: 318 Phan Đình Phùng, Phường Cầu Kiệu, TP.HCM, Việt Nam
Hotline: (+84) 938925489
Email: sales01@astraaquaco.com
Website: https://astraaquaco.com
Mã số thuế: 0319091146
